Ochutnajte regionálne produkty

Vedeli ste, že Slovensko má svoje unikátne značenie, vďaka ktorému môžete okúsiť pravé chute a vône slovenských regiónov?  Kopaničiarsky kraj toto značenie reprezentuje tiež a  patrí do rodiny tých MASiek, ktoré sú garantmi regionálnych značiek. Dlhé roky rozvíjame a propagujeme našu RZ Kopanice – regionálny produkt.

Regionálne značenia podliehajú kritériám napríklad o pôvode potravín a ich zloženiu. O udelenie RZ  žiada predkladateľ, ktorý sa prihlási do aktuálnej výzvy na prekladanie žiadostí., vyhlasovanej MAS Kopaničiarsky región. Pre udelenie certifikovanej značky jednotlivé produkty posudzuje komisia, ktorá dbá na kritériá ako pôvod, blízkosť k nášmu regiónu, tradíciu v regióne a jedinečný hodnotový prínos, ktorý môže byť spojený s ľudovo-umeleckou, prírode blízkou, tradičnou i remeselnou výrobou. Značka je udeľovaná tým regionálnym producentom, ktorých produkty sú jedinečné a ktorí využívajú pri svojich produktoch tradičné výrobné procesy, ručnú prácu a suroviny z regiónu.

V prípade úspešnej žiadosti udeľujeme držiteľovi RZ certifikát na regionálny produkt. Touto značkou, garantujúcou kvalitu a pôvod, sa môžu pochváliť  miestni výrobcovia nielen tradičných potravín, ale napríklad aj remeselníci, pestovatelia plodín typických pre kopaničiarsky región, ale aj prevádzkovatelia zariadení cestovného ruchu, ktorí ponúkajú tradičné špeciality, ubytovanie či iné služby v tradičných objektoch.